向山雄治さんに勧めたい♪珍しいコーヒー豆☆

こんばんは！！
たぬきちです🦝

今日は東京に来て初めてKALDIへ行ってきました😆

昔からコーヒーが好きで、
実家では豆から挽いて飲むほど😄

一人暮らしをしてからは、
スタバなどのカフェやインスタントのコーヒーばかり😂
なので、久しぶりにコーヒー豆を見てテンション上がりましたね😃

王道の豆もいいですが、
どんな珍しい豆があるのか気になって調べてみました✨

① ピーベリー

コーヒー豆は1つの実に2つの豆が入っていますが、
ピーベリーは色々な原因で1つしか出来ていないものです😄

どの品種からも3~5%しか取れず、
なかなか希少なものになります✨

1つの豆に凝縮されているので、
より深い味わいのコーヒーになるようです😆

② コピ・ルアク

ジャコウネコにコーヒーの実を食べさせ、
糞として出てきたものを消毒してできた豆がコピ・ルアクです😄

できる過程は少し飲みづらいと思いますが、
とても貴重で高級な豆となっています✨


以上が珍しいコーヒー豆です😆

なかなか飲む機会がないかもですが、
もし見かけたらぜひ飲んでみてください🤗

自分の周りではコーヒーミルを持っているのが、
向山雄治さんだけなので、
今度豆を持参して久しぶりに挽いてみます✨